Культурно-творческий проект «Встречи с искусством» продолжает радовать своими встречами. В Центре литературы по искусству модельной детской библиотеки-филиала №13 «Книжный мир» прошёл познавательный час «Пряничное искусство». Мероприятие собрало юных читателей, желающих прикоснуться к истории и культуре через необычную, но очень вкусную тему — пряники. Ребята узнали о давней истории пряничного искусства, ведь выпечка, похожая на пряники, появилась на Руси примерно в IX веке и называлась «медовым хлебом». Пряники представляли собой смесь ржаной муки с медом и ягодным соком, причем мед в них составлял почти половину от всех других ингредиентов. Позже в «медовый хлеб» стали добавлять лесные травы и коренья.

Библиотекарь рассказала о видах пряников, традиционных формах, о секретах пряничного теста, какими способами изготавливали пряники и почему некоторые из них назывались печатными. Ребята попробовали сами приготовить тесто, а какие продукты для этого были нужны, они узнавали из загадок.

Совершая пряничное путешествие, читатели узнали о том, что раньше пряники дарили в знак уважения и любви, в праздники, в дни рождения и именин, невесте на свадьбу. Дети познакомились с географией пряничного мастерства, узнав, в каких городах делают самые знаменитые пряники.

Завершением мероприятия стал творческий мастер-класс. Мальчишки и девчонки из воздушного пластилина создали небольшие пряничные шедевры. Благодарим всех участников и ждём на следующих встречах с искусством.

Фото библиотеки-филиала № 13 ГБУК «ЦБС для детей»
Автор: Екатерина Тростюк