Чай — это прекрасный, полезный напиток, пришедший к нам из древних времён. Чай отлично утоляет жажду, снимает усталость и придаёт бодрость. Для многих народов он так же необходим, как хлеб.Ежегодно 15 декабря во всех странах, которые производят и потребляют этот чудесный напиток, отмечается Международный день чая. В России он начал отмечаться недавно. Главная цель праздника — популяризировать этот напиток.
Культура чая — древнейшая, ей 5 тысяч лет. Впервые чай начали выращивать в Китае. Чай ценился очень высоко: его пили во время торжеств и придворных церемоний. Поэты воспевали чай в стихах, а чиновники собирали с населения особые поборы — «чаевые». В Китае зародились и обряды чаепития — чайные церемонии.
Сегодня в Японии популярны специальные домики для чаепития. Входя в такой чайный домик, человек оставляет все заботы, успокаивается, наслаждаясь ароматным напитком, становится здоровым и жизнерадостным.
С VIII века чай начал распространяться по всему миру. В Россию чай был завезен в XVII веке как подарок царю Михаилу Романову от китайского императора.
Сначала чай использовали как лекарство для лечения царя и его придворных. Но вскоре чай стал и нашим национальным напитком. На Руси пили чай из самовара, который изобрели в XVIII веке. Сегодня вместо самовара люди чаще используют чайник, но, как и раньше, ни одно народное гуляние не обходится без чаепития.
Предлагаем вам послушать стихи Джулии Рум о чае в исполнении читателя нашей библиотеки Дзюбы Ульяны.

Предлагаем принять участие в онлайн-викторине «Секреты чая».

Автор:Марина Евстифеева